Soufflé de Dulce de Leche Súper Fácil

Soufflé de Dulce de Leche

Ingredientes:

3/4  taza de dulce de leche de tu preferencia

4 huevos

2 cuchardas de azúcar

1/2 barra de mantequilla 

Nueces picadas (opcional)

Preparación:

1: Separa las claras de las yemas, muy cuidadosamente, ya que un poquito de yema en las claras evitará que levanten exitosamente.

2: Mezcla las yemas y el dulce de leche. Si te gustan, éste es el momento de agregar las nueces.

3: Batir las claras a punto de nieve. Ojo! Para lograr esta textura no debe haber ni un poquito de yemas en las claras! Bate con una batidora eléctrica, podrías hacerlo a mano si tienes mucho tiempo y estás en forma.

4. Agrega el dulce de leche a las claras batidas de manera envolvente con una espátula. NO BATIR!

5. Engrasa moldes de soufflé con mantequilla y esparce azúcar, agrega la mezcla en los moldes. Lleva al horno por 12-15 minutos a 200°C o 450°F.

Salsa de Vainilla para Acompañar:

1/3 taza de leche

Media astilla de canela

Nuez moscada al gusto

1 cucharada de azúcar

1 cucharada de frangelico

Preparación: Lleva a hervor todos los ingredientes y sirve a temperatura ambiente.

* Es un postre SÚPER FÁCIL y DELICIOSO! Vale la pena! 

Un comentario

  1. Oh marguuunesss Mary Jisus!!! No había visto todas estas recetas! Ya me pondré a inventar con algunas y te contaré que tal me fue! Sigueeee poniendo para yo seguir inventando! jajajaja Un besote! Miss u!!

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s